Урок обслуговуючої працї

13 квіт. 2016
Урок у 10 класі з віріативного модуля "Кулінарія". На уроці розглядались технології виготовлення страв з борошна. Учні вчились готувати вареники як національну, обрядову, щоденну страву, серверувати святковий стіл в народних традиціях.

Урок у 10 класі з віріативного модуля "Кулінарія". На уроці розглядались технології виготовлення страв з борошна. Учні вчились готувати вареники як національну, обрядову, щоденну страву, серверувати святковий стіл в народних традиціях.

Мета уроку: навчити дітей готувати українські народні страви з борошна. розвивати пізнавальний інтерес до українських традицій, культури мови, творчі, артистичні здібності. Розвивати вміння працювати в комманді. Виховувати почуття національної гідності, шанобливе ставлення до національних традицій обрядів.